LA CUCINA
| MEZZI PACCHERI RIGATI ALLA CARBONARA DI PORCINI | € 11,00 | |
| SPAGHETTI ALLO SCOGLIO IN CROSTA LAQUOLINA | € 13,00 | |
| CAVATELLI ALLA LUGANEGA CON FRIGGITELLI, POMODORINI PACHINO E OLIVE TAGGIASCHE | € 10,00 | |
| GNOCCO FRITTO accompagnato da selezione di salumi (consigliato per 2 persone) |
€ 12,00 | |
| TARTARE DI SCOTTONA alla piemontese gr.200 (senape, uovo, salsa Worcester) |
€ 12,00 | |
| TARTARE DI SCOTTONA alla mediterranea gr.200 (rucola, pomodori secchi, stracciatella di bufala) |
€ 12,00 | |
| TARTARE DI SCOTTONA alla cubana gr.200 (lime, menta, zenzero, songino) |
€ 12,00 | |
| (le tartare di Scottona vengono servite con pane tostato) | ||
| TARTARE DI TONNO gr.200 (servita con crostone alla stracciatella di bufala) |
€ 13,00 | |
| TARTARE DI TONNO AGLI AGRUMI gr.200 (servita con crostone alla stracciatella di bufala) |
€ 13,00 | |
| MILLEFOGLIE DI PIOVRA | € 10,00 | |
| FRITTURA DI CALAMARETTI PATAGONICI (servita con fiori di zucca in pastella) |
€ 14,50 | |
| FRITTURA DI CALAMARI | € 14,50 | |
| FRITTURA MISTA DI PESCE | € 16,50 | |
| GRIGLIATA MISTA DI PESCE (spada gamberoni piovra calamari scampi) |
€ 21,00 |
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| PESCE SPADA ALLA GRIGLIA (in salmoriglio servito con patate al forno) |
€ 13,00 |
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| PIOVRA E PATATE ALLA PIASTRA (servite con pomodorini e olive taggiasche) |
€ 16,00 |
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| TAGLIATA DI TONNO (servita con cipollotto caramellato) |
€ 16,00 | |
| GRAN FRITTURA LAQUOLINA (servita con verdure in pastella ) |
€ 23,00 | |
| FILETTO DI SCOTTONA ALLA BRACE gr.300 (servito con patate al forno e verdure grigliate) |
€ 18,00 | |
| FILETTO D’ANGUS ARGENTINO ALLA BRACE gr.300 (servito con patate al forno e verdure grigliate) |
€ 23,00 | |
| FILETTO DI SCOTTONA gr.300 AI FUNGHI PORCINI (servito con patate al forno e verdure grigliate) |
€ 21,00 | |
| TAGLIATA DI FILETTO D’ANGUS ARGENTINO gr.300 CON RUCOLA E GRANA (servita con patate al forno e verdure grigliate) |
€ 19,00 | |
| TAGLIATA DI FILETTO D’ANGUS ARGENTINO gr.300 ALLA ROBESPIERRE (servita con patate al forno e verdure grigliate) |
€ 18,00 | |
| COSTOLETTA DI VITELLO IMPANATA ALLA MILANESE gr.350 (servita con patate al forno e verdure grigliate) |
€ 17,50 | |
| WURSTEL CON PATATINE FRITTE | € 5,50 | |
| BABY COTOLETTA CON PATATINE FRITTE | € 7,50 |
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| ARROSTICINI DI POLLO CON PATATINE FRITTE | € 8,00 | |
| PATATINE FRITTE | € 3,50 |
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| CROCCHETTE DI PATATE | € 3,50 |
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| ZUCCHINE E MELANZANE GRIGLIATE | € 4,50 |
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| VERDURE IN PASTELLA | € 4,50 | |
Hamburger di Scottona gr.200 servito con patatine fritte
( pane senza glutine aggiunta € 1,00 )
PLUTO cheddar, maionese, ketchup € 9,00
CLASSICO bacon, cheddar, lattughino, pomodoro, peperoni grigliati, cipolle soffritte, salsa BBQ € 10,00
ALPEGGIO speck, zola, radicchio fresco, funghi porcini € 11,00
SPILINGO ‘nduja, melanzane grigliate, caciocavallo silano, cipolle rosse di Tropea € 10,00
GARGANO burrata, friarielli, bacon, salsa burger € 11,00
TRASTEVERE porchetta, scamorza affumicata, lattughino, pomodoro, maionese € 10,00
SAPORITO bacon, uovo al tegame, scaglie di grana, maionese € 10,00
Per ordini relativi alla cucina telefonare almeno con 30 minuti di anticipo – 02 95335339 – 389 2517078
LE PIZZE
( a scelta impasto tradizionale o integrale)
| MARINARA pomodoro origano aglio |
€ 4,00 | |
| MARGHERITA pomodoro mozzarella |
€ 4,50 | |
| NAPOLI pomodoro mozzarella acciughe origano |
€ 5,00 |
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| WURSTEL pomodoro mozzarella wurstel |
€ 5,50 | |
| PATATINE pomodoro mozzarella patatine fritte |
€ 5,50 | |
| PROSCIUTTO pomodoro mozzarella prosciutto cotto |
€ 6,00 | |
| ROMANA pomodoro mozzarella olive capperi acciughe origano |
€ 6,00 |
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| PUGLIESE pomodoro mozzarella cipolla olive origano |
€ 6,00 |
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| SALAME pomodoro mozzarella salame dolce o piccante |
€ 6,00 |
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| TRITO DEL DIAVOLO pomodoro mozzarella concassé di pomodori con aglio olio e peperoncino |
€ 6,00 |
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| TONNO E CIPOLLE pomodoro mozzarella tonno e cipolla di Tropea |
€ 6,00 | |
| PROSCIUTTO E FUNGHI pomodoro mozzarella prosciutto cotto champignon |
€ 6,50 | |
| HAPPY KID pomodoro mozzarella wurstel patatine fritte |
€ 6,50 |
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| DIAVOLA pomodoro mozzarella salame piccante aglio peperoncino |
€ 6,50 |
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| BRIANZOLA pomodoro mozzarella spinaci salsiccia |
€ 6,50 |
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| BUTTERA pomodoro mozzarella radicchio scamorza affumicata |
€ 6,50 |
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| CRUDO DI PARMA pomodoro mozzarella crudo di Parma |
€ 6,50 |
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| QUATTRO STAGIONI pomodoro mozzarella cotto champignon carciofi olive |
€ 7,00 | |
| CALABRESE pomodoro mozzarella ‘nduja cipolla di Tropea |
€ 7,00 |
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| CAPRICCIOSA pomodoro mozzarella cotto champignon carciofi olive capperi acciughe origano |
€ 7,00 |
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| SICULA pomodoro mozzarella tonno cipolla olive peperoni |
€ 7,00 |
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| BOSCAIOLA pomodoro mozzarella speck brie |
€ 7,00 |
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| NORMA pomodoro mozzarella melanzane grigliate cacioricotta a scaglie |
€ 7,00 |
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| TIROLESE pomodoro mozzarella pancetta affumicata wurstel |
€ 7,00 |
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| BREAKFAST pomodoro mozzarella bacon uovo scaglie di grana |
€ 7,00 |
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| QUATTRO FORMAGGI mozzarella gorgonzola dolce taleggio scaglie di grana |
€ 7,50 |
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| MEDITERRANEA pomodoro mozzarella di bufala campana pomodorini freschi basilico |
€ 7,50 |
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| SCROFA pomodoro mozzarella porchetta cacioricotta a scaglie pepe |
€ 7,50 |
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| PARMIGIANA pomodoro mozzarella di bufala campana melanzane grigliate grana grattugiato |
€ 7,50 |
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| PRIMAVERA pomodoro mozzarella pomodorini freschi rucola mozzarella di bufala campana |
€ 7,50 |
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| BARESE mozzarella cime di rapa (piccantine) salsiccia |
€ 7,50 |
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| VEGETARIANA pomodoro mozzarella spinaci melanzane zucchine e peperoni grigliati |
€ 7,50 |
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| EMILIANA pomodoro mozzarella crudo di Parma rucola scaglie di grana |
€ 7,50 |
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| MONTANARA pomodoro mozzarella fontina porcini speck |
€ 7,50 |
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| VALTELLINESE pomodoro mozzarella taleggio porcini bresaola |
€ 7,50 |
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| FRESCA pomodoro prosciutto cotto pomodorini stracciatella basilico |
€ 7,50 |
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| GIO’ pomodoro pancetta scamorza affumicata grana e pomodorini in cottura |
€ 7,50 |
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| VICHINGA pomodoro mozzarella salmone affumicato gamberetti rucola |
€ 8,00 |
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| SCHIACCIATA olio sale origano pepe |
€ 3,50 | |
| SCHIACCIATA COL RIMORCHIO olio sale origano pepe + un salume a scelta |
€ 5,50 | |
| CALZONE pomodoro mozzarella prosciutto cotto |
€ 6,00 | |
| CALZONE SPECIAL pomodoro mozzarella cotto carciofi champignon olive |
€ 7,00 | |
| TASCA ROMAGNOLA mozzarella squacquerone crudo di Parma rucola olio d’oliva |
€ 7,50 | |
| FOCACCIA CHIC prosciutto crudo pomodorini dorati stracciatella e basilico |
€ 7,50 | |
| FOCACCIA RUSTICA bufala friarielli e bacon croccante |
€ 7,50 | |
| FOCACCIA ALICE friggitelli friarielli stracciatella alici marinate |
€ 7,50 | |
| BAGUETTE LAQUOLINA crudo di Parma brie ricotta fresca mozzarella spinaci – rucola pomodorini freschi scaglie di grana radicchio |
€ 9,00 | |
| BAGUETTE LAQUOLINA FUEGO salame piccante ‘nduja brie ricotta fresca mozzarella cipolle rosse di Tropea – patatine fritte salsa BBQ e concassè di pomodori con aglio olio e peperoncino |
€ 10,00 | |
| N.B. eventuali aggiunte € 1,50 |