Questa settimana proponiamo :
Antipasti
Antipasto LaQuolina ( minimo 2 persone ) € 7,50 cad.
Carpaccio d’oca con songino scaglie di grana e glassa alle prugne € 10.00
Crudo di Parma, melone e burrata € 12,00
Primi
Paccheri ai funghi porcini e pecorino romano € 11,00
Risotto ai frutti di mare € 12,00
Secondi
Frittura di calamaretti patagonici servita con fiori di zucca in pastella € 16,50
Entrana argentina gr. 300 servita con patate e verdure grigliate € € 23,00
Filetto di Scottona gr. 300 ai funghi porcini servito con tortino di patate dolci e cheddar € 26,00
Gamberoni alla catalana € 18,00
Menu’ alla carta
Il pesce
FRITTURA DI CALAMARI € 16,00
FRITTURA MISTA € 18,00
GRAN FRITTURA LAQUOLINA servita con verdure in pastella € 25,00
GRIGLIATA MISTA spada, gamberoni, piovra, calamari, scampi € 23,00
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA in salmoriglio servito con patate al forno € 15,00
PIOVRA E PATATE ALLA PIASTRA servite con pomodorini e olive taggiasche € 16,00
(prodotti freschi o decongelati secondo disponibilità di mercato)
La carne
TARTARE DI SCOTTONA gr. 200 €15,00
TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE gr. 200 € 17,00
FILETTO DI SCOTTONA alla brace gr. 300 € 23,00
FILETTO D’ANGUS ARGENTINO alla brace gr.300 € 27,00
FILETTO D’ANGUS ARGENTINO cotto al forno con aromi gr. 600 ( ideale per 2 persone) € 55,00
COSTATA DI SCOTTONA alla brace min.gr.600 € 4,00 all’etto
COSTATA D’ANGUS IRLANDESE alla brace min. gr.600 € 4,50 all’etto
COSTATA DI FASSONA PIEMONTESE alla brace min. gr. 600 € 5,00 all’etto
FIORENTINA DI SCOTTONA alla brace min. 1,1 Kg. (consigliata per 2 persone) € 5,00 all’etto
FIORENTINA DI FASSONA PIEMONTESE alla brace min. 1,1 Kg. ( consigliata per 2 persone ) € 6,00 all’etto
TAGLIATA DI FILETTO D’ANGUS ARGENTINO ALLA ROBESPIERRE gr.300 € 23,00
TAGLIATA DI FILETTO D’ANGUS ARGENTINO RUCOLA E GRANA gr. 300 € 25,00
TAGLIATA DI CONTROFILETTO D’ANGUS IRLANDESE ALLA ROBESPIERRE Kg. 1 ( cosigliata per 2 persone ) € 42,00
TAGLIATA DI CONTROFILETTO D’ANGUS IRLANDESE RUCOLA E GRANA Kg. 1 ( consigliata per 2 persone ) € 46,00
TAGLIATA DI FILETTO DI SCOTTONA BRIE E RADICCHIO gr. 600 ( consigliata per 2 persone ) € 47,00
TAGLIATA DI FILETTO DI SCOTTONA ZOLA E NOCI gr. 600 ( consigliata per 2 persone ) € 47,00
TAGLIATA DI FILETTO DI SCOTTONA TALEGGIO E PORCINI gr. 600 ( consigliata per 2 persone ) € 49,00
ASADO DI MANZO ALL’ARGENTINA € 18,00
COSTOLETTA DI VITELLO IMPANATA ALLA MILANESE gr. 350 € 19,50
PAILLARD DI VITELLO ALLA BRACE gr. 250 € 13,00
TENERONE DI POLLO ALLA BRACE gr. 300 € 13,00
HAMBURGER DI SCOTTONA gr.250 ( scegli tu come comporlo ) servito con patate McD. € 13,00
La carne viene servita con patate e verdure grigliate
Coperto € 1,00
Per i più piccoli
PASTA AL POMODORO / RAGU’ / PESTO GENOVESE € 5,00
WURSTEL CON PATATINE FRITTE € 7,50
BISTECCA DI MANZO AI FERRI CON PATATINE FRITTE € 8,50
BABY COTOLETTA CON PATATINE FRITTE € 9,50
ARROSTICINI DI POLLO CON PATATINE FRITTE € 10,00
E altro ancora …
SCAMORZA AFFUMICATA ALLA PIASTRA con radicchio trevigiano grigliato € 13,50
MISTO DI VERDURE GRIGLIATE € 10,00
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP gr. 250 servita con rucola e pomodorini € 10,00
CRUDO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA DOP gr. 250 € 12,00
CRUDO DI PARMA E BURRATA gr. 200 € 12,00
Le insalatone
IBERICA cotto mozzarella lattuga pomodori tonno mais olive € 9,50
ALPINA bresaola rucola radicchio porcini carote scaglie di grana € 9,50
TOSCANA songino brie arrosto di tacchino pomodorini noci salsa tartara € 9,50
NORVEGESE lattuga pomodorini salmone philadelphia gamberetti €10,50
Le bruschette
TARANTINA pane sale aglio pomodorini origano olio d’oliva € 4,00
VALDOSTANA pane sale aglio funghi scaglie di grana olio tartufato €5,00
CIOCIARA pane sale aglio pomodorini rucola pancetta olio d’oliva € 6,00
MISTO DI BRUSCHETTE € 6,00
PATATINE FRITTE € 4,00
INSALATE € 4,00
PORZIONE DI FORMAGGIO € 5,00
Le Pizze
MARGHERITA pomodoro mozzarella € 4,50
MARINARA pomodoro origano aglio € 4,50
NAPOLI pomodoro mozzarella acciughe origano € 6,00
WURSTEL pomodoro mozzarella wurstel € 6,50
PROSCIUTTO pomodoro mozzarella prosciutto cotto o crudo € 7,00
PROSCIUTTO E FUNGHI pomodoro mozzarella prosciutto cotto champignon € 7,00
ROMANA pomodoro mozzarella olive capperi acciughe origano € 7,00
PUGLIESE pomodoro mozzarella cipolla di Tropea olive origano € 7,00
SALAME pomodoro mozzarella salame dolce o piccante € 7,00
TRITO DEL DIAVOLO pomodoro mozzarella pomodori concassé con aglio olio e peperoncino € 7,00
DIAVOLA pomodoro mozzarella salame piccante aglio peperoncino € 7,50
HAPPY KID pomodoro mozzarella wurstel patatine fritte € 7,50
QUATTRO STAGIONI pomodoro mozzarella cotto champignon carciofi olive € 8,00
BRIANZOLA pomodoro mozzarella spinaci luganega € 8,00
CALABRESE pomodoro mozzarella ‘nduja cipolla di Tropea € 8,00
NORMA pomodoro mozzarella melanzane grigliate cacio ricotta € 8,00
BUTTERA pomodoro mozzarella radicchio scamorza affumicata € 8,00
CAPRICCIOSA pomodoro mozzarella cotto champignon carciofi olive capperi acciughe origano € 8,50
SICULA pomodoro mozzarella tonno cipolla di Tropea olive peperoni € 8,50
QUATTRO FORMAGGI mozzarella gorgonzola dolce taleggio scaglie di grana € 8,50
BARESE mozzarella salsiccia cime di rapa € 8,50
MEDITERRANEA pomodoro mozzarella di bufala campana pomodorini freschi basilico olio d’oliva € 8,50
VEGETARIANA pomodoro mozzarella spinaci melanzane zucchine e peperoni grigliati € 8,50
BOSCAIOLA pomodoro mozzarella speck brie € 8,50
TIROLESE pomodoro mozzarella pancetta affumicata wurstel € 8,50
TEX / MEX pomodoro mozzarella peperoni mais salsiccia fagioli € 8,50
BREAKFAST pomodoro mozzarella bacon uovo scaglie di grana € 8,50
TASCA ROMAGNOLA crudo di Parma mozzarella squacquerone rucola olio d’oliva € 8,50
SCROFA pomodoro mozzarella porchetta cacioricotta a scaglie pepe € 9,00
PRIMAVERA pomodoro mozzarella pomodorini freschi rucola mozzarella di bufala campana € 9,00
EMILIANA pomodoro mozzarella crudo di Parma rucola scaglie di grana € 9,00
PARMIGIANA pomodoro provola fresca melanzane grana gratuggiato € 9,00
MONTANARA pomodoro mozzarella fontina porcini speck € 9,00
VALTELLINESE pomodoro mozzarella taleggio porcini bresaola € 9,00
FOCACCIA CHIC prosciutto crudo pomodorini dorati stracciatella e basilico € 9,00
VICHINGA pomodoro mozzarella salmone affumicato gamberetti rucola € 9,50
BAGUETTE LAQUOLINA crudo di Parma brie ricotta fresca mozzarella spinaci rucola pomodorini freschi scaglie di grana radicchio € 11,00
SCHIACCIATA olio sale origano pepe € 3,50
SCHIACCIATA COL RIMORCHIO olio sale origano pepe + un salume a scelta € 6,00
CALZONE pomodoro mozzarella cotto € 7,00
CALZONE SPECIAL pomodoro mozzarella cotto carciofi champignon olive € 8,50
NB: eventuali aggiunte € 1,50 – aggiunta di mozzarella di bufala o porcini € 2,00
Le birre alla spina e le altre bevande
FOHRENBURGER PILSNER 1881 pils bionda austriaca 4,9° 1/2 pinta € 3,00
FOHRENBURGER PILSNER 1881 pils bionda austriaca 4,9° pinta € 4,00
OTUS OS7 bionda doppio malto artigianale italiana 7,0° 1/2 pinta € 3,00
OTUS OS7 bionda doppio malto artigianale italiana 7,0° pinta € 5,00
ALPIRSBACHER HEFE WEIZEN birra di frumento bavarese non filtrata 5,2° 0,30 lt € 3,00
ALPIRSBACHER HEFE WEIZEN birra di frumento bavarese non filtrata 5,2° 0,50 lt € 5,00
TONGERLO BRUNE belgian ale, abbazia, rossa doppio malto 6,0° 0,33 lt (Brassata seguendo l’antica ricetta dei monaci Norbertini, prevede anche l’utilizzo di mais e zucchero) € 4,50
Acqua LEVISSIMA 0,75 lt. € 2,00
Bibite € 3,00
Birre in bottiglia € 4,00 – 4,50